2026-11-09 07:43:02
近日,上海一家名为“μήλο”(希腊语“苹果”)、主打“Only Apples”的苹果专卖店,因定价高昂在社交平台上引发热议。
根据网友发布的门店产品单,店内售卖的苹果品种超过20种,既有富士、秦脆、蛇果这类在普通市场里也能看到、按斤售卖的品种,也有王林、爱妃、青森、香格里拉等被摆在玻璃橱柜里、按颗售卖的高价苹果。

记者注意到,名为“雲南紅玫瑰”苹果,单颗售价399元;另有“蘋果Remix9當季(時令組)”组合售价3591元,令不少进店顾客直呼“价格超乎想象”。



店内“蘋果Remix9當季(時令組)”组合售价3591元
7月22日,经视直播记者联系上多名到店的消费者。
有消费者表示,门店面积不大,选择空间有限,虽然店员讲解热情,“但苹果本身口感普通,即使细细品味,能感知到的风味也并不明显”。另一位消费者坦言,看到399元的价签时“愣住了”,买下的“荔枝味”苹果和普通苹果差别不大,“根本没吃出荔枝味”。她认为,这种“百闻难得一见”的产品,靠的是猎奇心理和“满足当下心理需求”,而非性价比。也有少数消费者认可体验感和口感“略优于普通苹果”,但承认“价格确实贵”。记者尝试与该门店取得联系,但未成功。

名为“雲南紅玫瑰”苹果,单颗售价399元
7月23日,记者在电商平台看到,云南红玫瑰售价区间为每斤19.9-30元,和该门店单颗售价399元差距较大。
生鲜传奇策划人陶易称,这些高价苹果的稀缺性未必有外界想象中那么高。一方面,目前国内同类型苹果在品质上已经和部分进口品类接近;另一方面,在电商平台上,类似进口苹果也能被买到。对此,记者以市民身份致电上海市市场监管服务热线,工作人员表示,目前商品价格实行市场调节价,门店只要明码标价,就是允许的。“商家可以根据自己的用工成本来定价,消费都是你情我愿的。”

记者在电商平台看到,云南红玫瑰售价区间为每斤19.9-30元
对此,中南财经政法大学公共管理学院徐双敏教授表示,市场存在需求就会有相应的供给,不同消费群体有着差异化的消费需求,此类高价产品也正是因为契合了部分消费者的需求才会有人购买。此外,徐双敏教授认为,门店设置较高的价格可能是一种营销手段,通过高昂的定价来吸引客流、提升门店知名度。“门店不一定是真想把四五百块钱的苹果卖出去,你好奇,到店里去看看,店不也出名了吗?对普通的消费者来说的话,应该理性消费。”
此外,生鲜传奇策划人陶易曾在采访中表示,同一个产品,放在不同销售场景中,价格可能相差很多倍。一方面,门店本身的经营成本会被计入价格。另一方面,高价款本身也可能是一种定价策略。陶易认为,店内普通王林与“树上熟”王林的价格差距,一方面可能是用高价款衬托普通款“便宜”,另一方面也是制造某种新鲜感,让消费者好奇更贵的苹果到底有什么不同。陶易称:“中国的消费分层足够丰富,每个层面都会有自己的生存空间。”
(经视直播、九派新闻)
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